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发布时间:2018-11-19 13:09

        

 

 

 

     

  1月18日,由中国食品工业协会白酒专业委员会召开的“第二届中国白酒科学技术大会”在北京举行,吸引了来自全国各大白酒企业的核心技术骨干,也得到了行业中许多知名白酒专家的技术支持。

  会上颁发了白酒食品安全风险控制和分析检测技术,白酒生产工业化、自动化和信息化技术,白酒酿酒微生物研究,白酒中生物活性物质和功能性因子研究,白酒中风味物质研究,白酒陈贮、勾兑、感官品评技术,白酒接触材料、物流与综合利用、生态环保七大“优秀科技成果”奖项。

  新疆伊力特实业股份有限公司、江苏汤沟两相和酒业有限公司、山东扳倒井股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司

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  冯柯桦《新食品—中国酒业报导》记者,从事新闻工作多年,曾在四川经济日报、新华社就职。代表作《7.21北京暴雨中的经销商们…[详情]

              

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